تراکت یکی از روش های فوق موثر برای تبلیغات برای صنف های غذایی مانند رستورانها، کبابی ها و فست فود و پیتزایی هاست. اما برای موثر واقع شدن این کمپین تبلیغاتی باید نکاتی را رعایت کنیم تا بتوان روش مناسبی را برای تبلیغات دریافت نمود.

چرا تراکت رستوران و فست فود با سایر مشاغل فرق میکند؟

معمولا در تبلیغات و معمولا تراکت های تبلیغاتی از عنصری بنام فضای خالی استفاده میکنند. سادگی و زیبایی قسمتی مهم از طراحی تراکت های تبلیغاتی است اما در تبلیغات رستوران و فست فود مخاطب به دنبال دیدن یک پیام یا متنی خاص نیست. بلکه به دیدن بمبارانی از متن ها، عکس غذاها لیست قیمت ها و اطلاعات زیادی است. پس در طراحی این فایل ها باید این مورد را رعایت کنیم. به همین دلیل تراکت فست فود و رستورانها باید شامل موارد زیر باشند:

اطلاعات بیشتری (منو، قیمت، شماره تماس، ساعت کاری) داشته باشد
عکس پررنگ‌تری و چاپ باکیفیت تری از تراکت مشاغل خدماتی داشته باشد
رنگ‌های گرم و اشتهاآور استفاده کند

تراکت فست فود

1.عکس غذا در تراکت رستورانی بسیار مهم است

در اصناف و شغل های دیگر عکس ها شاید خیلی مهم نباشند اما در تراکت های رستورانی بسیار مهم است و مشتریان شما باید عکس هایی درست و شفاف از غذاها مشاهده کند. چند نکته کلیدی که در استفاده از عکس مهم است:

از عکس واقعی غذای خودتان استفاده کنید. مشتریان شما اگر عکس غذا را با محصول واقعی بررسی کند و شامل مغایرت باشد اعتمادش را از دست میدهد و امکان مشتری ثابت شدن برای شما کمتر میشود.
نورپردازی طبیعی و گرم، بخار تازه روی غذا، و زاویه نزدیک (Close-up) بیشترین تاثیر بصری را دارد.
به جای چیدن ۱۰ عکس ریز و شلوغ، ۲ تا ۳ عکس با کیفیت بالا از پرفروش‌ترین آیتم‌ها بهتر جواب می‌دهد.
رزولوشن عکس حداقل ۳۰۰ dpi باشد، وگرنه در چاپ تار و کدر دیده می‌شود.

2.رنگبندی هایی که اشتها را تحریک میکند استفاده کنید.

در تصاویر مربوط به غذا معمولا رنگ هایی هستند که میتواند اشتها را تحریک کند. رنگ ها از نظر روانشناختی میتواند بر روی ممثلا استفاده از رنگ هایی مانند بنفش، سرمه ای و یا سفید میتواند ضد اشتها باشد. اما رنگ هایی هست مانند رنگ های قرمز، زرد و نارنجی و کرمی که کاملا موافق با طبع رنگی ما انسانهاست و اشتهای مارا تحریک میکنند.

استفاده از رنگ هایی خنثی مانند مشکی، طلایی و سفید حس لوکس بودن و مرغوب بودن رستوران را تامین میکند.

3. چیدمان منو روی تراکت

داشتن منو بر روی تراکت تبلیغاتی میتواند کارساز باشد و در جذب مشتریان کمک کننده باشد. اما منو باید ساختار و دسته بندی مناسب داشته باشد تا برای مشتری قابل فهم باشد.اگر قصد استفاده کردن از منو را دارید:

آیتم‌ها را دسته‌بندی کنید (پیش‌غذا، غذای اصلی، نوشیدنی، دسر) تا چشم مخاطب گیج نشود.
پرفروش‌ترین یا سودآورترین آیتم‌ها را با یک نشان کوچک (مثل «پیشنهاد ما» یا برچسب رنگی) برجسته کنید.
قیمت را همیشه در کنار نام غذا و با فونت خواناتر از توضیحات بگذارید؛ مخاطب معمولاً قیمت را قبل از تصمیم نهایی چک می‌کند.
اگر آیتم زیاد است، تراکت را به دو رو (پشت و رو) طراحی کنید تا شلوغ نشود.

4. فونت مناسب برای متن منو

انتخاب فونت هم یکی از موارد مهم در تراکت رستورانی است. بخشی از فونت ها هستند که برای تیتر های رستورانی مورد استفاده قرار میگیرند. بخشی دیگر از فونت ها باید روان و خوانا باشند مانند فونت های منو رستورانی و دیگر متون. برای اسم رستوران یا شعار می‌توانید از فونت‌های بولد و متمایز استفاده کنید، اما برای نام و توضیح غذاها فونت‌های ساده و خوانا در اندازه حداقل ۸ تا ۹ پوینت لازم است. فونت‌های شلوغ یا فانتزی روی منو باعث می‌شود مشتری برای خواندن قیمت و مواد اولیه معطل بماند یا اصلاً نخواند. اینها موارد ساده اما بسیار مهمی هستند که میتوان از آنها استفاده کرد.

طرح تراکت

5. پیشنهادات تخفیفاتی میتوانند برگ برنده تراکت های شما باشند

تراکت رستوران و فست‌فود جای مناسبی برای معرفی پکیج‌های ترکیبی است، چون مشتری را به سفارش بیشتر ترغیب می‌کند:

کمبوهای دونفره و خانوادگی
تخفیف روی سفارش دوم یا سفارش‌های بالای مبلغ مشخص
کد تخفیف اختصاصی تراکت (که هم مشتری را جذب می‌کند و هم اثربخشی تراکت را قابل اندازه‌گیری می‌کند)

6.اطلاعات مهم کسب و کارتان را ارائه دهید.

موارد مهمی مانند کیو آر کد پیج، آدرس دقیق و لوکیشن(مهم ترین اطلاعات رستوران)، شماره های تماس جهت سفارش و ... را به بهترین نحو ارائه دهید.

7. رویکرد کسب و کار، رستوران ارزان یا کسب و کار شیک؟

ویژگی	رستوران ارزان	رستوران شیک
تراکم اطلاعات	شلوغ و پر از منو و قیمت	ساده، مینیمال و لوکس
رنگ	گرم و پر انرژی(قرمز،زرد)	خنثی و لوکس(طلایی / مشکی)
تمرکز محتوا	تخفیف، سرعت سفارش	فضا، کیفیت
عکس	عکس های زیاد و نزدیک	یک یا دو عکس از فضا یا کیفیت غذا

8. سایز و جنس کاغذ مناسب

این مورد یکی از حیاتی ترین بخش ها برای تراکت های فست فود و رستورانهاست. سعی کنید در اولین نکته تراکت خود را چاپ دو رو انتخاب کنید به این خاطر که حجم اطلاعات زیادی که برای رستوران و کبابی و فست فود نیاز است در یک چاپ یکرو شکیل و زیبا نخواهد بود. دوم اینکه اگر طرح شما دارای لیست قیمت باشد مطمئنا به فضای بزرگتری نیاز خواهید داشت. بهتر است از تراکت های سایز A4 استفاده کنید. برای طرح های لیست قیمت دار تراکت های خط تا خورده هم میتوانند زیبا و کارساز باشند.

در انتخاب جنس هم سعی کنید از جنس های با کیفیت همچنین مقرون به صرفه استفاده کنید. برای پخش تراکت بهتر است از تراکت هایی با گرماژ 80 گرم و همچنین گلاسه 135 گرم استفاده کنید که هم با کیفیت و هم ارزان باشند. اگر منوی شما درون رستوران مورد استفاده قرار میگیرد و بارها و بارها ممکن است دست به دست شوند بهتر است از گرماژ بالا مانند 200 و 250 گرم استفاده کنید.

9.اشتباهات رایج در تراکت رستوران ها

استفاده از عکس های اینترنتی به جای عکس واقعی محصولات شما
آیتم های بدون دسته بندی و نا مرتب درون صفحه
قیمت‌گذاری با فونت ریز و کم‌رنگ که مشتری مجبور است برای خواندن آن چشمش را ریز کند
نداشتن هیچ فراخوان یا تخفیف مشخص که مشتری را به اقدام سریع ترغیب کند

جمع بندی و چک لیست سریع

عکس های واقعی و باکیفیت از غذاها
رنگبندی مناسب با سبک رستوران(گرم برای رستوران ارزان، خنثی برای رستوران لوکس)
دسته بندی منو، قیمت خوانا
پیشنهاد و یا تخفیف ویژه
آدرس، تلفن، ساعت کاری کامل
QR کد منو و پیج برای سفارش

سوالات متداول

بهترین رنگ برای تراکت فست فود چیست؟

رنگ های قرمز، کرم و زرد به علت داشتن حس اشتها و فوریت بیشترین تاثیر را دارند.

آیا کل منوی رستوران را روی تراکت قرار دهیم؟

بستگی به طولانی بودن منوی شما دارد. اگر منوی بزرگ و متنوعی دارید الزامی نیست تا تمام منو را درون آن قرار دهید. میتوانید چند آیتم خوش قیمت، غذاهای معمول و عرف بازار و تعدادی از غذاهای خاص را درون آن قرار دهید. داشتن قیمت بر روی منو میتواند بسیار موثر واقع شود.

چه گرماژ کاغذی برای تراکت فست فود و رستوران مناسب است؟

برای پخش عمومی ۸۰ گرم، برای تراکتی که قرار است نگه‌داری شود (مثل کنار صندوق یا همراه بسته‌بندی) ۱۳۵ گرم یا سلفون‌دار مناسب‌تر است.

برای ماشهده اطلاعات بیشتر راجب چاپ تراکت، مشاهده قیمت ها، بررسی نمونه جنس و سئالات دیگر به صفحه چاپ تراکت بروچاپ مراجعه کنید.